≪シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン 2015【ワイン通販】ワインブラッサム≫
ビオディナミ(認証無)のワインです。メドック2級格付「デュルフォール・ヴィヴァン」のセカンドワイン「ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン」です。樽香を出来るだけ効かせず、葡萄本来のアロマを最大限に引き出し、優しいタンニンの女性的なワインに仕上げています。知名度の低さから価格的にリーズナブルなシャトーです。セカンドワインなので、さらにお得にマルゴーらしさを味わえます。

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シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン 2015

商品名 : シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン 2015

商品コード : MX651542

製造元 : デュルフォール・ヴィヴァン

原産地 : <フランス>

希望小売価格 : 4,510

価格 : 3,830円(税込)

【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン73%メルロ27%【原産地】マルゴー【原産地呼称】A.O.C.マルゴー【タイプ】赤・フル・750ml

ポイント : 34

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★ビオディナミ(認証無)
★メドック2級格付「デュルフォール・ヴィヴァン」のセカンドワイン「ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン」です。


★樽香を出来るだけ効かせず、葡萄本来のアロマを最大限に引き出し、優しいタンニンの女性的なワインに仕上げています。
★知名度の低さから価格的にリーズナブルなシャトーです。セカンドワインなので、さらにお得にマルゴーらしさを味わえます。

 

 

メドック2級格付ながら良心的な価格設定で人気の「デュルフォール・ヴィヴァン」のセカンド・ワイン。
エレガントな舌触りではじけるような果実味に溢れ、ミネラル感も感じられるワイン。
アロマには赤スグリのような赤果実とブルーベリーのような黒果実、少しタバコの香りがあります。
アタックは滑らかでフレッシュ。そして上質なテクスチャーです。
フルーティーでボディもしっかりとあり、とても飲み心地の良いワインです。

 

【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン73%メルロ27%
【原産地】マルゴー/オー・メドック/ボルドー
【原産地呼称】A.O.C.マルゴー
【タイプ】赤・フル・750ml

*醗酵 木樽、コンクリート樽
*熟成 フレンチオーク樽にて16カ月間(新樽比率20%、225L)

*ビオディナミ(認証無)
 

【シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン】 Chateau Durfort-Vivens

正統派マルゴースタイルを尊重した、格付2級ながら良心的なシャトー

  • オーナー ゴンザッグ・リュルトン氏


  • 1961年まではシャトー・マルゴーの一部とされていた為、その名前は知られていない2級シャト

メドック格付けでマルゴー2級ながら、他に比べ知名度の低い「デュルフォール・ヴィヴァン」。それには理由があり、1937年から1961年までシャトー・マ ルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたのです。1961年にリュルトン家が購入してからも低迷が続きましたが、 1992年から現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり、大きく設備投資を行い1995年から100%シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンとし て販売再開されました。こうして、60年近く一般マーケットから姿を消していたシャトーは完全な復活を遂げたのです。


土壌を徹底分析!畑、土壌へのこだわり
カントナック村、マルゴー村、スーサン村に約50ha所有する畑は砂利質と砂質土壌。その全ての土壌を分析した結果、地下深くに5つの異なる時代の地層 (太古の河の流れの跡)がある事が判明。その河の流れに沿ってブドウの成熟度合いも違うため、一般的な単なる区画ではなく太古の河の流れに従い区画を分け、それに従って収穫も行っています。

正統派マルゴースタイルを尊重したシャトー

デュルフォールの造るワインは、非常に柔らかくエレガントで、パーカーなどの高評価は得にくいスタイルですが、日本の趣向としては面白いシャトーであり、 なによりその品質はヴィンテージに左右されず、安定しています。正統派マルゴースタイルを尊重したスタイルと言えるでしょう。

格付けシャトー3番目のビオディナミ100%実践

ボルドーは海洋性気候で雨も多く、1シャトーの畑もかなり広いことから、有機栽培や
ビオディナミを実施するのが非常に難しい土地です。ですが、デュルフォールでは自然な
栽培を行うことで環境に良いことはもちろん、自分の土地を表したワインが造れると感じ
サステーナブル農法を実践してきました。 
さらに、2009年から畑の一部でビオディナミ農法を始め、毎年ビオディナミの区画を増やし、2011年には50%、そして2013年からは100%ビオディナミでブドウを栽培しています。
これは左岸の格付けシャトーでは、ポンテ・カネ(ポイヤック)、クリマンス(ソーテルヌ)に次いで3番目となります。

2016年認証取得予定です。


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シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 2009
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 2009
(【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン75%メルロー20%カベルネ・フラン5%【地域】マルゴー/オー・メドック/ボルドー【原産地呼称】A.O.C.マルゴー・メドック2級格付け【タイプ】赤・フル・750ml)
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 2014
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 2014
(【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン75%メルロー20%カベルネ・フラン5%【地域】マルゴー/オー・メドック/ボルドー【原産地呼称】A.O.C.マルゴー・メドック2級格付け【タイプ】赤・フル・750ml)
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン 2011
シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン 2011
(【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン76%メルロー24%【地域】マルゴー/オー・メドック/ボルドー【原産地呼称】A.O.C.マルゴー【タイプ】赤・フル・750ml)

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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は二十歳になってから。